Zázvorovo-karamelové sušenky

Suroviny

2 šálky polohrubé mouky
3 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky sody bicarbony
1 lžička mleté skořice
1 lžička perníkového koření – směs
½ lžičky soli
--------------
¾ šálku másla
1 šálek hnědého cukru
1 vejce
3 lžíce melasy
½ šálku nasekaných karamel
¼ šálku kandovaného zázvoru (lze vynechat)
1 šálek cukru krystal na obalení

recept nemá fotografii

Postup

Prvních šest ingrediencí mixujeme ručním mixérem, až se vše úplně spojí. Přidáme vejce a melasu, pečlivě promícháme, ale nešleháme. Přidáme suché přísady a na malý stupeň šleháme 1 minutu. Nakonec přimícháme kousky karamelu a zázvoru a necháme hodinu odležet.
Zatím si tukem vytřeme dva plechy a troubu si rozehřejeme na 175 stupňů C. Z těsta tvarujeme kuličky, obalíme je v misce s krystalovým cukrem, klademe je s rozestupy na plech a lehce je přimáčkneme. Pečeme je 8 minut a dalších 5 minut je necháme na plechu vychladnout. Poté je přeneseme na mřížku a necháme je vychladnout úplně. Lépe chutnají, jsou-li připraveny dva dny dopředu. Jsou měkké, plné kousků karamelu a kandovaného zázvoru.
Poznámka:
Tento neověřený recept připojuji na přání Radky Karešová, která shání recept na vánoční cukroví s melasou. Našla jsem ho v časopise Speciál paní domu – To nejlepší z vánočního pečení. Recept se mi zdá se mi trochu nejasný, zkrátka je třeba ho prověřit v praxi.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,279x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zázvorovo-karamelové sušenky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist