Těstovinový salát se sušenými rajčaty

Suroviny

300 g těstovin
2 cibule
100 g libové anglické slaniny
1 sklenička nakládaných sušených rajčat s kapary
½ konzervy nakládaných rajčat ve vlastní šťávě
sůl
bílý pepř
1 pórek
2 lžíce olivového oleje

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si očistíme cibuli a jemně ji nakrájíme. Slaninu nakrájíme na proužky. Sušená rajčata vyjmeme z nálevu, necháme je okapat a nakrájíme je na menší kousky. Nakládaná rajčata jemně posekáme. Jakmile máme připravené všechny suroviny, rozpálíme si na pánvi olej, osmahneme na něm nakrájenou slaninu a cibuli. Přidáme nakrájená sušená rajčata i nakládaná, kapary, zalijeme to rajčatovou šťávou, promícháme. Lehce osolíme, opepříme a dusíme asi pět minut. Poté směs odstavíme a necháme zchladnout.
Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu na obalu, uvařené propláchneme studenou vodou a můžeme k nim přidat lžičku oleje, aby se neslepily. Do uvařených těstovin zamícháme rajčatovou směs, posypeme drobně nasekaným pórkem a podáváme.
Poznámka:
Recept je z knihy Vaření s Čirinou. Pro svoje strávníky jsem ho zkusila „vylepšit“ malými kousky pečeného kuřecího masa. Chutnal jim také. Dá se použít i teplý jako zajímavá těstovinová příloha. Na třetí fotografii je další varianta tohoto salátu - jsou přidaná také čerstvá malá rajčátka a salát je posypaný parmezánem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 557x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Těstovinový salát se sušenými rajčaty


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist