Bábovka se studentskou směsí

Suroviny

400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 g studentské směsi (ořechy, kousky čokolády, sušené ovoce)
250 g Hery
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 žloutky
100 ml mléka (vlahého)
4 bílky

recept nemá fotografii

Postup

Mouku promícháme s kypřícím práškem. Větší kousky ze studentské směsi pokrájíme. Tuk třeme s větší polovinou pískového cukru a s vanilkovým cukrem, postupně ke směsi přidáváme žloutky. Do našlehané směsi přidáváme střídavě mléko a mouku a nakonec studentskou směs. Z bílků a druhé části cukru ušleháme hustý sníh a lehce jej vmícháme do těsta.
Těsto vlijeme do formy na bábovku, kterou jsme nejdříve vytřeli tukem a vysypali hrubou moukou. Rozhrneme ho směrem k okrajům a formu vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů C. Bábovku pečeme asi 20 minut, potom teplotu zvýšíme a bábovku dopečeme. Před koncem pečení se vpíchnutím špejle přesvědčíme, zda je bábovka skutečně upečená i uvnitř (špejle musí zůstat suchá).
Formu vyjmeme z trouby na drátěnou podložku. Až po 10-ti minutách ji obrátíme a vyklopíme. Vychladlou bábovku pocukrujeme. Na obrázku je bábovka ozdobena čárkami čokoládové polevy (nastříkané ještě na teplou bábovku).

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,300x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bábovka se studentskou směsí


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist