Čínské zelí s ovocem

Suroviny

1 menší čínské zelí
1 lžíce meruňkového džemu
3 lžíce majolky
2 lžíce nízkotučného jogurtu
2 pomeranče
malá konzerva ananasu
sůl

Postup

Čínské (ale vlastně pekingské) zelí nakrájíme na kousky (čtverečky či širší nudličky). Ananas zcedíme, šťávu odložíme stranou. Pomeranče oloupeme, rozdělíme na dílky a každý dílek ještě nakrájíme. V misce všechny připravené suroviny promícháme.
Do jogurtu přidáme meruňkový džem, majolku, dvě lžíce šťávy z ananasového kompotu a trochu soli. Promícháme a vlijeme do misky s nakrájeným ovocem a zelím.
Salát je nejlepší mírně vychlazený.
Poznámka:
Chuť salátu je hodně závislá na kvalitě čínského zelí!