Cuketové bramboráčky

Suroviny

500 g cukety
2 větší karotky
2 vejce
1 lžíce vegety
špetka mletého pepře
100 ml mléka
250 g hladké mouky
1 hlávkový salát
100 g cherry rajčat
olej na smažení
špetka muškátového květu
1 menší cibule
2 stroužky česneku
sůl
majoránka
strouhanka

recept nemá fotografii

Postup

Cuketu omyjeme a okrájíme (mladé plody můžeme použít i se slupkou). Pak ji nastrouháme na hrubém struhadle do větší mísy a necháme chvíli odstát, dokud nepustí vodu a tu slijeme. Karotky očistíme, omyjeme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Oloupaný česnek utřeme nebo prolisujeme. Karotku, cibuli a česnek přidáme k cuketě společně s vejci, mlékem a hladkou moukou. Směs ochutíme vegetou, solí, muškátovým květem a špetkou pepře. Vše dobře promícháme. Z hustého cuketového těsta tvoříme bramboráčky. Smažíme je na pánvi na rozpáleném oleji, z každé strany asi 5 minut. Hotové placičky rozložíme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku. Cuketové bramboráčky podáváme teplé a zdobíme rajčátky a salátem. Můžeme je servírovat i jako přílohu k masu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,921x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.80 (počet: 5) 8.80 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cuketové bramboráčky

anonym: Tuesday, August 16, 2011
Už se na ně těšíme víc takových receptů..Díky

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist