Malá rozinková bábovka

Suroviny

120 g másla
4 žloutky
120 g moučkového cukru
špetka soli
4 bílky
140 g hladké mouky
3 lžíce rozinek
1 lžička prášku do pečiva

recept nemá fotografii

Postup

Změklý tuk rozetřeme s polovinou dávky cukru, postupně vmícháme žloutky. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh, nakonec přidáme druhou polovinu cukru a došleháme. Do žloutkové směsi postupně přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a rozinkami a sníh z bílků. Malou bábovkovou formu vytřeme tukem, vysypeme hrubou moukou, těsto do ní rovnoměrně nalijeme a rozprostřeme tak, aby u vnějších krajů bylo těsta trochu více. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (asi 200 stupňů C). Když je bábovka upečená (vyzkoušíme to vpichem špejle), vyjmeme ji z trouby a necháme ještě 5 minut stát ve formě. Potom ji vyklopíme a necháme vychladnout. Před podáváním posypeme přes sítko moučkovým cukrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 907x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Malá rozinková bábovka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist