Půlnoční polévka

Suroviny

hovězí přední nebo pupek
kořenová zelenina (celer, petržel, mrkev)
velká cibule
česnek podle chuti (spíš více)
nové koření
bobkový list
jalovec
celý černý pepř
mletý koriandr
maggi
sójová omáčka
worcestrová omáčka
kari
hřebíček
koření gyros
sterilizované žampióny
zelená petrželka
sůl, mletý pepř
vlasové nudle

recept nemá fotografii

Postup

Do tlakového hrnce dáme maso, veškerou očištěnou kořenovou zeleninu, celé stroužky česneku, celou oloupanou cibuli, bobkový list, celý pepř, jalovec, hřebíček, nové koření. Osolíme, zalijeme vodou a dáme vařit¨asi na 45 minut. Pak polévku odstavíme a necháme mírně prochladnout. Vývar pak přecedíme, kořenovou zeleninu, cibuli i maso nakrájíme na kousky a dáme zpět do vývaru. Česnek do vývaru propasírujeme. Přidáme nakrájené žampióny a přivedeme k varu. Dochutíme koriandrem, kari, gyrosem, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou, maggi, mletým pepřem a solí. Nakonec přidáme vlasové nudle a ještě krátce povaříme.
Před podáváním přidáme nasekanou čerstvou zelenou petrželku.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 260x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8,00 (počet: 2) 8,00 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Půlnoční polévka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.