Makový dortík

Suroviny

Makové těsto:3 vejce
70 g cukru krystalu
špetka mleté skořice
citrónová kůra
70 g máku
70 g vlašských nebo lískových jader
20 g čokolády k vaření
tuk a mouka na formu
rybízová zavařenina

Světlé těsto:
2 vejce
80 g cukru krupice
150 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
1/2 vanilkového cukru
50 ml oleje
50 ml vody
1 lžíčka rumu
1 lžíčka citronové šťávy

Poleva:
150 g moučkového cukru
2 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce vody

recept nemá fotografii

Postup

Příprava makového těsta:Žloutky utřeme s cukrem do pěny a okořeníme skořicí a citrónovou kůrou. Jemně umletý mák smícháme s ustrouhanými oříšky, se strouhanou čokoládou a střídavě se sněhem z bílků vmícháme do žloutkové pěny. Upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě.
Příprava svétlého těsta:
Nejdříve vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, rum a citrónovou šťávu a znovu prošleháme. Vznikne relativně řídká směs. Poté přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Upečeme ve vymazané a moukou vysypané formě.
Vychladlý korpusy prořízneme, promažeme pikantní zavařeninou a poklademe na sebe.
Povrch polijeme ledovou polevou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 994x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Makový dortík


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist