Nekynutý závin
Suroviny
Těsto:
900 g hladké mouky
3 lžíce oleje
100 g cukru krupice
špetka soli
1 celé vejce
1 žloutek
1 sáček sušeného droždí
citrónová kůra
vlahé mléko
Maková nádivka:
200 g mletého máku
mléko
150 g cukru
hrst rozinek
2 lžíce rumu
na zahuštění strouhaný perník nebo rozmačkané piškoty a nebo strouhanka
Ořechová nádivka: 250 g rozemletých vlašských ořechů
2 lžíce cukru
2 lžíce rumu
2 lžíce medu
asi 250 ml mléka
l lžička citrónové kůry
hrst rozinek
Postup
Nejdříve si uděláme nádivky, které necháme vychladnout.
Mák vaříme spolu s mlékem za stálého míchání. Pak přidáme rozinky, rum a cukr. Na závěr přidáme perník na zahuštění a necháme vychladnout.
Suroviny na ořechovou nádivku také chvíli povaříme za stálého míchání a necháme vychladnout.
Z předepsaných surovin zpracujeme těsto a necháme ho 5 minut odpočinout. Potom ho rozdělíme na 4 díly a rozválíme na placky. Na dvě placky naneseme makovou nádivku a na další dvě ořechovou nádivku. Zavineme a pomocí utěrky přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Kdo chce může záviny potřít vajíčkem, aby měly pěknou barvu. Pečeme asi při 170 stupních do růžova.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1 635x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Nekynutý závin
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!