Bramborové krokety s párkem

Suroviny

těsto na bramborové knedlíky v prášku
vejce
1 lžíce změklého másla
zelená petrželka
mletý pepř
půlky párků nebo malé párečky
2 vejce
3 lžíce piva
strouhanka na obalení
olej

čerstvá zelenina
hotové studené omáčky

recept nemá fotografii

Postup

Těsto připravíme dle návodu na obalu, jen ho doplníme vejcem, máslem, mletým pepřem a nasekanou zelenou petrželkou. Dobře ho propracujeme, vyválíme na silnější plát, pokrájíme ho na obdélníčky a do nich balíme půlky párků nebo malé párečky.
Na obalování si rozšleháme 2 vejce s trochou piva a špetkou soli. Každou kroketu smočíme ve vaječné směsi a obalíme ve strouhance. Strouhanku dobře přitiskneme. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo ve fritovacím hrnci.
Podáváme doplněné čerstvou zeleninou (rajčata, zelený salát) a případně s některou z hotových studených jogurtových nebo majonézových omáček.

Poznámka: Vhodnou přílohou třeba v zimě je i špenát. Špenátový protlak necháme rozmrazit, prohřejeme, osolíme, opepříme, vmícháme lžičku instatní jíšky rozmíchané ve vlahé vodě a nakonec do špenátu zamícháme vejce. Doba přípravy je velmi krátká, po celou dobu špenát mícháme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,137x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bramborové krokety s párkem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist