Hovězí roláda s vejci

Suroviny

750 g plát hovězího masa na roládu
150 g plátkované šunky
3 vejce
4 sladkokyselé okurky
1 cibule
1 lžíce plnotučné hořčice
kostka zeleninového bujónu
olej
sůl, pepř
hotová jíška nebo škrobová moučka

recept nemá fotografii

Postup

Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pak ho poklademe plátky šunky a na kolečka nakrájenou cibulí. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na čtvrtky, okurky podélně překrojíme a obojí klademe na vrstvu šunky s cibulí. Plát masa zavineme do rolády, ovážeme nití a na pánvi ze všech stran opečeme. Roládu pak přendáme do pekáčku, podlijeme horkou vodou a přidáme rozdrobenou bujónovou kostku. Pekáček nejprve přikryjeme pokličkou a maso dusíme zvolna doměkka. Pak poklici sejmeme a maso dopečeme. Šťávu zahustíme hotovou jíškou nebo škrobovou moučkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,098x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 5) 9.00 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Hovězí roláda s vejci


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist