Meruňkový dort s ořechy

Suroviny

3 vejce
špetka soli
125 g cukru krystal
60 g Solamylu
45 g polohrubé mouky
1 sklenice meruňkového kompotu
50 g želírovacího cukru
100 g vlašských ořechů
250 g smetany ke šlehání
½ balíčku vanilkového cukru

recept nemá fotografii

Postup

Kompotované meruňky necháme okapat. Trochu šťávy z kompotu svaříme se lžící želírovacího cukru a potřeme tím polovinu meruněk. Budou pak pěkně lesklé.Žloutky oddělíme od bílků. K bílkům přidáme špetku soli a šleháme z nich tuhý sníh. Postupně při šlehání přisypáváme cukr. Nakonec vmícháme žloutky a mouku smíchanou se Solamylem. Těsto nalijeme do dortové formy vytřené tukem a vysypané moukou, upečeme ve středně vyhřáté troubě a necháme vychladnout. Druhou polovinu meruněk rozmixujeme, vmícháme do nich zbytek želírovacího cukru, pomalu zahříváme a 4 minuty povaříme. Necháme také zchladnout.Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem. Dortový korpus rozřízneme na polovinu, každou část potřeme meruňkovým pyré a vrstvou šlehačky. Položíme na sebe. Povrch poklademe půlkami lesklých meruněk a posypeme posekanými vlašskými ořechy.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 827x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Meruňkový dort s ořechy


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist