Meruňkový závin s tvarohem

Suroviny

250 g listového těsta
250 g tvarohu
20 g másla
80 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 rovná lžíce kukuřičného škrobu
1 vejce
1 bílek
kůra z 1 citrónu
špetka soli
300 g meruněk bez pecek (i kompotovaných)
papír na pečení

Na máslovou strouhanku:
1-3 lžíce strouhanky
1 lžíce másla
1 lžíce moučkového cukru

recept nemá fotografii

Postup

Listové těsto rozválíme na obdélník o tloušťce asi 3 mm a rozložíme ho na papír na pečení. Můžeme použít koupený rozválený plát těsta. Strouhanku osmažíme na másle s moučkovým cukrem do zlatohněda. Střední část těsta máslovou strouhankou posypeme, nebo v ní obalíme meruňky, pokud použijeme kompotované. Meruňky rozprostřeme do středu plátu. Tvaroh smícháme se škrobem, moučkovým a vanilkovým cukrem, bílkem, citrónovou kůrou a špetkou soli, nakonec vmícháme rozpuštěné máslo. Touto náplní pokryjeme meruňky. Okraj jedné dlouhé strany těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Obě dlouhé strany závinu přes sebe přeložíme tak, aby strana potřená vejcem byla navrch a na druhou se přilepila. Konce závinu přitiskneme k sobě, potřeme vejcem a přehneme. Závin potřeme rozšlehaným vejcem a na několika místech vidličkou propícháme. Pečeme v troubě předehřáté na 200.C asi 25 minut.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 832x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8,60 (počet: 5) 8,60 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Meruňkový závin s tvarohem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.