Kanadské kuře II

Suroviny

1 kuře nebo 4 kuřecí stehýnka

Na omáčku:
1 hrníček (250ml) nadrobno pokrájené cibule
4 větší stroužky česneku
sůl
chilli koření
mletý pepř
1/2 hrníčku kečupu
1/8 másla
1 lžíce worchesterové omáčky
1 lžíce octa
1 lžička cukru

Postup

Nejdříve si připravíme omáčku. Máslo dáme rozpustit a do něj přidáme další ingredience. Rozporcované kuře se vložíme do omáčky a necháme marinovat - nejlépe přes noc. Pak ho přemístíme do pekáčku a upečem v troubě doměkka. Je-li potřeba podlijeme ho malinko vodou.
Poznámka:Pro přípravu receptu na fotografii byla použita krůtí křídla.