Jahodové řezy s banány

Suroviny

6 vajec
220 g Hery
220 g moučkového cukru
1 vrchovatá lžíce kakaa
60 g hladké mouky
60 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
jahodový džem
4 banány
400 g jahod
250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
1 lžíce moučkového cukru
50 g nastrouhané čokolády

Náplň:
400 ml mléka
4 žloutky
4 lžíce maizeny
200 g moučkového cukru
250 g másla

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme těsto. Tuk s cukrem a se žloutky umícháme do pěny, přidáme kakao a obojí mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný hlubší plech a upečeme do růžova. Necháme zchladnout a zatím se věnujeme přípravě ovoce a náplně.
Z mléka, žloutků a maizeny uvaříme kaši, když začně houstnout, odstavíme ji, ale stále mícháme, dokud nevychladne. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a postupně přimícháváme připravenou kaši. Oloupané banány nakrájíme na kolečka (děláme až před konečnou úpravou moučníku, aby nezhnědly), omyté a dobře okapané jahody nakrájíme na poloviny. Vychladlý plát potřeme jahodovou zavařeninou, na to rozetřeme polovinu náplně, kterou poklademe banány, nakrájenými na kolečka. Na banány rozetřeme druhou vrstvu náplně a tu poklademe půlkami jahod. Celý moučník dozdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,227x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Jahodové řezy s banány


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist