Zapražená polévka

Suroviny

2 lžíce olivového oleje
2 lžíce hrubé mouky (i celozrnné)
1 mrkev
1 petržel
hrst jakýkoliv těstovin
1 lžíce majoránky
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme asi litr vývaru (nebo horké vody). V hrnci rozpálíme olivový olej a v okamžiku, kdy začně výrazně vonět, přidáme hrubě nastrouhanou mrkev a petržel a orestujeme. Poté přisypeme mouku, promícháme a opět restujeme. Jakmile mouka začíná zlátnout, přilijeme vývar, osolíme a okořeníme. Necháme asi 10 minut povařit a přidáme těstoviny. Můžeme použít jakýkoliv druh těstovin – většiny zbytky od jiného vaření. Větší druhy těstovin - špagety či makarony nalámeme. Polévku ještě asi 5 minut povaříme a odstavíme. Máme-li čerstvou majoránku, přidáme několik snítek do téměř hotové polévky (zvýrazní to chuť sušené majoránky).
Poznámka:
Polévky můžeme různě obměňovat, například přidat jemně nakrájený pórek.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,267x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zapražená polévka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist