Krůtí guláš s houbami a bylinkami

Suroviny

700 g krůtího masa na guláš (stehno..)
400 g čerstvých hub
2 lžíce přepuštěného másůa
3 cibule
2 bobkové listy
sůl
mletý pepř
2 lžíce mouky
120 ml suchého bílého vína
500 ml vývaru
200 ml smetany
50 g anglické slaniny
čerstvá majoránka
snítka rozmarýnu
snítka koriandru

recept nemá fotografii

Postup

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Na lžíci másla opečeme maso a vmícháme cibuli. Asi po 5 minutách přidáme bobkové listy, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a zalijeme vývarem. Promícháme, přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut.
Zatím si očistíme a nakrájíme houby na kousky, slaninu pokrájíme na drobné kostičky. Bylinky opláchneme a necháme okapat. Poté je nasekáme. Na druhé lžíci másla opečeme slaninu a houby. Poté zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a uvedeme do varu. Tuto směs zamícháme do krůtího guláše a ještě společně dusíme asi 15 minut.
Poznámka:Guláš na fotografii byl připraven z krůtího masa a hlívy ústřičné.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,196x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí guláš s houbami a bylinkami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist