Asijská kuřecí polévka

Suroviny

2 kuřecí prsa
2 mrkve
1/2 menšího celeru
5 žampionů
hrst zelených fazolek
instatní nudle
1 lžíce ústřicové omáčky
1 lžíce sojové omáčky
sůl
1 feferonka
sůl
vývar z kostky
olej
nať z mladých cibulek na posypání

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si nakrájíme všechny suroviny. Kuřecí maso na malé kostičky, mrkev podélně na poloviny a pak na plátky, celer na delší podlouhlé nudličky, očištěné žampiony na dílky (jako rajčata). Zelenou nať na kolečka. Krájení surovin věnujeme pozornost, protože to, jak zeleninu nakrájíme, má vliv na vzhled jídla. Připravíme si také asi 2 litry vývaru z kostky.
V hrnci rozpálíme trochu oleje a nejdříve na něj vložíme nakrájenou mrkev a celer a orestujeme. Postupně přidáme maso, zelené fazolky (mohou být i zmražené), nakrájené žampiony. Orestované suroviny zalijeme vývarem, přidáme celou feferonku a povaříme asi 10 minut. Ochutíme sojovou a ústřicovou omáčkou, ochutnáme a je-li třeba, tak dosolíme. Na závěr vložíme instantní nudle, polévku odstavíme ze zdroje tepla.
Na talíři polévku hustě posypeme nakrájenou cibulovou natí.
Poznámka:
Chuť polévky je třeba si vyladit podle svých zvyklostí. Čerstvých feferonek můžete dát i více, sušená většinou stačí jedna. Také zeleninu lze částečně obměnit - nemáte-li zelené fazolky, můžete použít třeba růžičky brokolice.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,315x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Asijská kuřecí polévka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist