Kotlety se saturejkou

Suroviny

4 kotlety
2 větší rajčata
4 snítky saturejkz
4 lžíce olivového olej
1 lžička balzámového octa
2 lžičky kořenící směsi koriandr+limetka
(50 g sýra Niva)
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Kotlety vykostíme, na krajích několikrát nařízneme. V misce smícháme olivový olej, lístky ze saturejky a lžičku balzámového octa. Do této směsi kotlety naložíme tak, aby se každá kotleta směsí obalila, misku zakryjeme a necháme několik hodin v chladnu marinovat.
Olej z marinády nalijeme na pánev, rozpálíme a kotlety na něm rychle opečeme po obou stranách. Předáme do pekáčku či zapékací misky, posolíme a posypeme kořenící směsí koriandr a limetka. Přidáme zbylý olej z pánve. Rajčata nakrájíme na plátky a poklademe na kotlety. Zapékací misku přikryjeme, vložíme do trouby a zapékáme, až je maso měkké. Není třeba podlévat, stačí obvykle šťáva z rajčat.
Ke konci odkryjeme. Kdo má rád pikantnější chuť, může rajčata posypat rozdrobenou Nivou - ale radši jen symbolicky.
Podáváme s bramborovou kaší.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 116x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kotlety se saturejkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru s datovou optimalizací.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist