Tvarohový koláč s čokoládou

Suroviny

300 g hladké mouky
100 g jemně nastrouhané čokolády
100 g moučkového cukru
250 g tuku
1 vejce
Náplň:
300 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
3 žloutky
100 g cukru krupice
2 vanilkové cukry
750 g měkkého tvarohu
100 g brusinkového džemu

recept nemá fotografii

Postup

Nastrouhanou čokoládu s prosátým cukrem a změklým tukem utřeme do pěny, přidáme vejce a našleháme. Přidáme mouku a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v chladnu asi hodinu odležet.
Část mléka ohřejeme, ve zbytku rozmícháme pudinkový prášek, přilijeme k horkému mléku a mícháme do zhoustnutí. Pudink necháme za občasného promíchání (aby se nevytvořil škraloup) vychladnout.
Žloutky utřeme s krupicovým a vanilkovým cukrem, postupně přidáváme tvaroh a pudink a vše rozmícháme na vláčný krém. Nakonec do něj vmícháme brusinky. Z těsta asi jednu třetinu oddělíme a dáme stranou. Ze zbytku vyválíme placku a vložíme ji do dortové formy tak, aby pokrývala i svislé stěny formy asi do výše 4 cm. Těsto na dně propícháme vidličkou a zapečeme v troubě rozehřáté na 200 stupňů C asi 10 minut.Ze zbytku těsta vyválíme plát, z něj vykrajujeme různé tvary na ozdobení povrchu moučníku (tvary volíme dle příležitosti, ke které koláč připravujeme).
Na zapečené těsto rozetřeme tvarohovou náplň, poklademe vykrájenými tvary, vložíme do trouby o teplotě 180 stupňů C a upečeme. Z formy vyjmeme koláč až po vychladnutí.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,220x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Tvarohový koláč s čokoládou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist