Marcipánové pralinky

Suroviny

130 g rozinek
2 lžíce rumu
200 g marcipánové hmoty
2 lžíce moučkového cukru
50 g sekaných mandlí
200 g čokoládové polevy

Postup

Rozinky pokapeme rumem a necháme je asi 2 hodiny nasáknout. Máme-li tvrdší marcipánovou hmotu, nastrouháme ji na hrubém okurkovém struhadle, smícháme ji s rozinkami, mandlemi a moučkovým cukrem a dobře prohněteme. Z hmoty tvarujeme kuličky, které rozložíme na papír na pečení a necháme je 2 hodiny schnout. Potom je namáčíme do čokoládové polevy, každou pralinku můžeme ozdobit několika barevnými marcipánovými či cukrovými korálky.