Velikonoční špalíčky

Suroviny

6 vajec
120 g moučkového cukru
80 g marcipánu
1 citrón
120 g polohrubé mouky
papír na pečení
kulatá formička (případně i jiné tvary)
papírové košíčky

Náplň:
meruňková zavařenina
trošku meruňkovice nebo rumu

Na ozdobení:
čokoládové polevy: tmavá, mléčná a bílá
marcipánové ozdoby
malá čokoládová a barevná vajíčka
lentilky
kandované ovoce
apod.

ukázka receptu Velikonoční špalíčky
Posunovut vlevo
ukázka receptu Velikonoční špalíčky
Posunout vpravo

Postup

Žloutky, polovinu cukru, marcipán, šťávu a strouhanou kůru z citrónu utřeme do pěny. Z bílků a zbytku cukru ušleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do žloutkové hmoty. Opatrně vmícháme prosetou mouku. Těsto rozetřeme na 2 plechy vyložené papírem na pečení a pečeme v předehřáté troubě při 200.C asi 8 minut. Ještě horké piškoty sundáme z plechu a odstraníme papír na pečení. Po vychladnutí natřeme jeden plát potřeme meruňkovou náplní (smícháme meruňkovou zavařeninou s maruňkovicí nebo rumem), přiklopíme druhým plátem a přitiskneme nebo zatížíme prkénkem a necháme do druhého dne uležet. Pak formičkou z piškotu vykrajujeme špalíčky, každý poléváme čokoládovými polevami a zdobíme podle fantazie. Po ztuhnutí polevy je vkládáme do papírových košíčků.

Poznámka: na vrstvu meruňkové náplně můžeme dát ještě marcipánovou náplň, kterou připravíme tak, že smícháme 100 g marcipánu s 35 g moučkového cukru).
Zbylý piškot můžeme použít do pohárů.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,102x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6.60 (počet: 5) 6.60 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Velikonoční špalíčky

anonym: Sunday, April 22, 2012
peknučké.

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist