Koláčky narychlo

Suroviny

380 g polohrubé mouky
120 g másla
40 g moučkového cukru
20 g droždí
180 ml sladké smetany
3 žloutky
půl sáčku vanilkového cukru

Na plnění:
250 g tvarohu
druhá polovina vanilkového cukru
1 lžíce mléka
rozinky namočené v rumu
žloutek na potření okrajů

recept nemá fotografii

Postup

Kvasnice rozdrobíme do misky a lžící jemně utřeme, až vznikne tekutá hmota. Takto připravené droždí přidáme k mouce, změklému máslu a cukru a z těchto surovin zpracujeme rukama těsto. Potom přidáme sladkou smetanu, ve které jsme předem rozmíchali tři žloutky a polovinu vanilkového cukru. Těsto dobře vypracujeme vařečkou, až je hladké a nelepí se na mísu.
Vyklopíme ho na pomoučený vál, rozválíme a vykrajujeme skleničkou kolečka na koláče. Prostředek kolečka lehce vytlačíme, vykrájená kolečka přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut kynout.
Zatím si připravíme nádivku - na fotografii je tvarohová. Vykynuté koláčky na okrajích potřeme žloutkem, doprostřed dáme náplň a rozetřeme.
Pečeme v troubě rozehřáté asi na 180 st. C do růžova.
Volně podle Zlaté úsporné kuchařky Anuše Kejřové.
Poznámka:
Příprava tohoto kynutého těsta je rychlejší než u klasického těsta z droždí. Koláče jsou jemné, chutné. Nádivku můžete samozřejmě udělat jakoukoliv. K tomuto receptu jsou k dispozici fotografie celého postupu - listujte velkými fotografiemi.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,395x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Koláčky narychlo


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist