Ořechová roláda

Suroviny

75 g změklého másla
75 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
5 žloutků
2 lžíce rumu
75 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva

Náplň:
150 g mletých vlašských ořechů
100 ml mléka
50 g másla
3 lžíce moučkového cukru

recept nemá fotografii

Postup

Změklé máslo třeme, přidáme postupně cukr a vanilkový cukr, poté jeden žloutek za druhým. Z bílků ušleháme tuhý sníh, mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. Sníh a mouku střídavě lehce vmícháme do žloutkové hmoty.

Rozpálíme si troubu asi na 180 st. C. Plech vyložíme papírem na pečení a na něj rovnoměrně rozetřeme připravené těsto tak, abychom vytvořili čtverec asi 35 x 35 cm. Vložíme do trouby a upečeme do růžova (pozor, je upečené velmi rychle!). Ještě teplý plát svinene i s papírem do tvaru rolády a necháme vychladnout. Potom opatrně rozvineme a zároveň sejmeme papír. Potřeme ořechovou náplní a znovu pevně zarolujeme. Necháme v chladnu ztuhnout, poprášíme moučkovým cukrem přes sítko, nakrájíme a podáváme.

Příprava náplně:
Umleté ořechy zalijeme mlékem, přidáme cukr a přivedeme k varu. Potom odstavíme ze zdroje tepla a když je směs vlahá, přidáme změklé máslo a společně chvíli třeme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,107x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ořechová roláda


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist