Pečené papriky plněné balkánským sýrem

Suroviny

4 silnostěnné papriky
200 g sýra balkánského typu
2 vajíčka
2 lžíce mléka
sůl
čerstvé bylinky
olej
(4 plátky slaniny)

recept nemá fotografii

Postup

Použijeme výhradně silnostěnné papriky, pokud možno souměrné. Opláchneme je, osušíme a každou rozdělíme na dvě poloviny včetně stopky. Opatrně odstraníme vnitřní žebra a semínka. Stopku ponecháme aby udržela uzavřenou paprikovou mističku.
Zapékací misku vytřeme trochou oleje (olivového) a půlky paprik do ní naskládáme. Sýr balkánského typu nakrájíme na kostičky (případně promícháme s proužky nakrájené slaniny) a smícháme s nasekanými zelenými bylinkami. Mně se v této kombinaci dobře osvědčují drobné lístečky tymiánu, který mi stále roste za oknem a vydrží na balkoně i přes zimu. Sýrovou směsí naplníme papriky. Vajíčka rozšleháme se špetkou soli a s mlékem a zalijeme jimi náplň v paprikách.
Vložíme do trouby vyhřáté na 220 st. C a zapékáme asi 30 až 40 minut.
Můžeme podávat jako předkrm nebo s pečivem jako lehkou večeři. Slaninu lze samozřejmě vynechat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,904x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Pečené papriky plněné balkánským sýrem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist