Pizza z kynutého těsta

Suroviny

300 g hladké mouky
20 g droždí
200 ml mléka
1 lžička cukru
1/2 lžičky soli
2 lžíce olivového oleje

recept nemá fotografii

Postup

Do poloviny vlahého mléka přidáme lžičku cukru, dvě lžíce mouky, rozdrobíme 20 g droždí (1/2 kostky), promícháme a necháme v teplé místnosti vykynout. Zatím si prosijeme mouku, přidáme sůl a olivový olej. Kvásek nalijeme k mouce a zpracujeme vařečkou v hladké a lesklé těsto. Těsto vypracujeme opravdu dobře, nemělo by se lepit na mísu ani na vařečku. Potom ho přikryjeme utěrkou a necháme v teplé místnosti vykykout, až zdvojnásobí svůj objem.
Zatím si můžeme připravit svou oblíbenou náplň na pizzu. U nás to jsou plátky uzeniny nebo slaniny, tenké plátky rajčat, proužky papriky, lístky bazalky a navrch nastouhaný sýr.
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části, z každé vytvarujeme bochánek a ten rozválíme na kulatou co nejtenčí placku. Tu buď dáme do formy na pizzu, nebo stačí i na plech vyložený papírem na pečení. Poklademe náplní a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Z uvedeného množství jsou dvě středně velké kulaté pizzy.
Volně podle knížky s Čirinou na cestách

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,805x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Pizza z kynutého těsta


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist