Marokánky 3

Připravíme si všechny suroviny, ořechy hrubě nasekáme, sušené ovoce pokrájíme. Mléko, máslo, med a cukr zahříváme a mícháme. Jakmile se vše rozpustí, přidáme rozinky, nakrájené sušené ovoce a nasekané ořechy. Opět mícháme a jakmile se trochu zahustí, postupně přisypáváme mouku a zase mícháme. Moukou se směs zahustí. Necháme společně prohřát a odstavíme ze zdroje tepla.

Připravíme si plech vyložený papírem na pečení. Ještě teplou směs nabíráme lžičkou a na plechu vytvoříme placičku asi 1 cm vysokou. Tyto marokánky se skoro neroztékají, lze je dávat na plech poměrně blízko sebe. Upečeme je v troubě vyhřáté asi na 180 st. C. Po vyjmutí z trouby je nesundáváme s plechu, ale po částečném zchladnutí povrch polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Oproti jiným druhům marokánek jsou měkkčí.