Rozinkovo-oříškové koláčky

Suroviny

140 g hladké mouky
100 g nastrouhaných lískových ořechů
80 g rozinek
80 g tuku
2 lžíce rumu
1 žloutek
citrónová kůra
mandle na ozdobení

recept nemá fotografii

Postup

Propláchnuté rozinky namočíme asi na 1 hodinu do rumu a necháme je nabobtnat. Potom je zcedíme, umeleme nebo rozmixujeme. Ořechy nastrouháme nebo jemně nasekáme. K ořechům a rozinkám přidáme prosátou mouku, změklý tuk, žloutek a citrónovu kůru a vypracujeme vláčné, ale dostatečně tuhé těsto. Je-li třeba, můžeme do těsta přidat ještě trochu rumu nebo citrónové šťávy. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi hodinu odpočinout.
Poté těsto rozdělíme na poloviny a z každé vyválíme váleček. Z válečku odkrajujeme kousky, v dlaních vytvoříme kuličku, položíme na plech vyložený papírem na pečení a do kuličky zamáčkneme oloupanou mandli.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C. Pokud nám po upečení mandle v koláčku nedrží, namočíme je jednou stranou v medu a přilepíme do důlku na koláčku.
Poznámka:
Do tohoto cukroví se nepřidává žádný cukr.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,148x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rozinkovo-oříškové koláčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist