Guláš basic

Suroviny

1 kg hovězí kližky
700 g cibule
2 stroužky česneku
2 chilli papričky
1 gulášová kostka
2 lžíce mleté papriky
sůl
majoránka
kmín
mletý pepř
2 uvařené brambory

Strouhaný křen se smetanou

recept nemá fotografii

Postup

Základem slušného guláše je maso, cibule a trpělivost. Samozřejmě že ho lépe vaří muži, ale i já občas musím. Tak jsem jednou udělala téměř klasiku a mým chlapům opravdu chutnala...
Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli oloupeme a také hrubě nakrájíme. Do kastrolu dáme olej (sádlo) a na něm osmažíme cibuli do růžova. Přidáme nakrájené chilli papričky a kostky masa a maso necháme zatáhnout. Osolíme, přidáme všechno koření, prolisovaný česnek a zalijeme teplou vodou, ve které jsme rozpustili gulášovou kostku. Lehce promícháme a pod pokličkou zvolna dusíme, až je maso měkké. Je-li třeba, podlijeme vodou.
Ke konci dušení zahustíme omáčku jemně nastrouhanými vařenými bramborami. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s čerstvým chlebem. Strouhaný křen pikantní chuť chuláše ještě umocní.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,091x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Guláš basic


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist