Čokoládový řez

Suroviny

5 vajec
150 g tuku (Hera)
150 g moučkového cukru
100 g strouhané čokolády
100 g mletých ořechů
50 g strouhanky
citrónová kůra
rybízová zavařenina
čokoládová poleva
2 lžíce rumu

recept nemá fotografii

Postup

Tuk s cukrem třeme do pěny, postupně přidáme všechny žloutky. Poté přidáváme nastrouhanou čokoládu, citrónovou kůru, mleté ořechy a strouhanku, kterou jsme zvlhčili rumeme. Úplně nakonec vmícháme sníh z pěti bílků.
Těsto nalijeme do formy (použila jsem dortovou, ale lze použít třeba i srnčí hřbet) vytřené tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Pozor, těsto je tmavé, hůře se odhaduje, kdy je upečené, tak určitě použijte k ověření špejli.
Po vyjmutí z trouby necháme zchladnout, poté povrch tence potřeme rybízovou zavařeninou (zaplníme póry) a polijeme čokoládovou polevou). Můžeme ozdobit třeba plátky pomeranče.
Poznámka:
Mouka se tam opravdu nedává!

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,261x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Čokoládový řez


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist