Sekaná s kuskusem

Suroviny

500 g mletého vepřového masa
500 g mletého hovězího masa
2 vajíčka
120 g kuskusu
1 cibule
3 stroužky česneku
sůl
majoránka
mletý pepř
mletý kmín
1 lžíce oleje
hladká petrželka

recept nemá fotografii

Postup

K mletému masu přidáme vajíčka, nastrouhanou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, kmín a mletý pepř. Pokud jsme použili libové maso, je dobré přidat ještě lžíci oleje. Všechno pečlivě rukama promícháme a prohněteme. Nakonec přidáme kuskus (suchý) a jemně nasekanou hladkou petrželku a také zapracujeme do masové směsi. Vytvoříme dvě šišky sekané a necháme v chladnu odležet alespoň hodinu.

Pečeme v troubě, stačí vložit do pekáče vypláchnutého vodou. Během pečení poléváme šišky sekané výpekem, je-li třeba podlijeme trochou vody (záleží na tom, kolik tuku maso obsahovalo). Pečeme zhruba hodinu. Podáváme třeba s bramborovou kaší.

Poznámka:
Lze jíst i studenou s chlebem a třeba s kyselou okurkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,369x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sekaná s kuskusem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist