Tvarohové muffiny s borůvkami

Suroviny

Těsto:
400 ml mléka
300 g borůvek
300 g polohrubé mouky
120 g polotučného měkkého tvarohu
80 g cukru
1 vejce
60 ml oleje
1 vrchovatá lžička kypřícího prášku
1/2 lžičky citrónové kůry
1/4 lžičky soli

Na vrch po upečení:
250 g polotučného měkkého tvarohu
2 lžíce medu
strouhaná pomerančová nebo citrónová kůra

recept nemá fotografii

Postup

Tvaroh vložíme do síta vyloženého bavlněným plátýnkem a necháme alespoň dvě hodiny odkapat. Je to nutné, protože dnešní tvaroh obsahuje více tekutiny, než je pro recept vhodné.
V míse vyšleháme část tvahu na těsto s cukrem, vejcem a mlékem. Přidáme olej, citrónovou kůru a sůl, vmícháme mouku s práškem do pečiva a úplně nakonec lehce zamícháme borůvky. Těsto rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných formiček na muffiny (pokud máme silikonové, nemusíme ani vymazávat ani vysypávat). Vložíme do trouby vyhřáté na 170 st. C a pečeme asi 20 minut.
Odkapanou druhou část tvarohu smícháme s tekutým medem, naplníme do zdobícího sáčku a ozdobně nastříkáme na každou vychladlou muffinu. Posypeme nastrouhanou pomerančovou kůrou (nebo ozdobíme zbytkem borůvek).

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,309x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Tvarohové muffiny s borůvkami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist