Hrachová kaše

Suroviny

400 g zeleného hrachu
2 cibule
40 g sádla
25 g hladké mouky
3 stroužky česneku
majoránka
sůl
pepř
klobásky nebo špekáčky
vejce

recept nemá fotografii

Postup

Hrách přebereme, dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Necháme ho namočený přes noc. Druhý den hrách uvaříme do měkka a osolíme. Uvařený hrách částečně zcedíme a potom rozmixujeme ponorným mixérem na kaši.

Cibuli oloupeme, pokrájíme a na rozpáleném sádle orestujeme do zlatova. Asi polovinu dáme stranou na přelití kaše. Do druhé části orestované cibule přidáme mouku a připravíme jíšku. Přidáme ji do hrachové kaše, kterou ještě asi 10 minut povaříme. Nakonec kaši dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou, solí a mletým pepřem. Kaši přelijeme při servírování orestovanou cibulkou se sádlem.

Ke hrachové kaši můžeme podávat opečenou klobásu (nařízneme na ni mřížku a opečeme ji na pánvi). Na pánvi můžeme také připravit volské oko, další přílohou ke hrachové kaši může být třeba plátek uzeného.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,320x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Hrachová kaše


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist