Houbový koláč

Suroviny

4 žemle
1 osmina litru mléka
půl kg hub
4 vejce
3 stroužky česneku
majoránka
mletý pepř
pažitka
sůl
máslo
strouhanka

recept nemá fotografii

Postup

Žemle nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. V kastrolu podusíme očištěné a nakrájené houby. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Žloutky smícháme s prolisovaným (utřeným) česnekem, přidáme majoránku, pokrájenou pažitku, mletý pepř, sůl a rozpuštěné máslo (50 g). Žemle, podušené houby, žloutkovou směs a sníh smícháme dohromady a nalijeme na vyšší plech vytřený tukem a vysypaný strouhankou.
Pečeme v troubě rozpálené na 180 st. C asi 30 až 40 minut.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,301x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Houbový koláč


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist