Vepřové maso na houbách a na smetaně

Suroviny

500 g vepřové kýty
1 větší cibule
1 lžička koření divočina od Vitany
kmín
sůl
1 hrst sušených hub nebo čerstvé
1-2 lžíce hladké mouky
1 smetana
citronová š500g veprova kyta,1vetsi cibule,1lzicka koreni divocina od vitany,kmin,sul,1hrst susenych hub nebo cerstve,1-2lzice hladke mouky
1 smetana
citronova šťáva

Postup

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené maso, orestujeme, přidáme koření sůl, houby. Když vše pustí šťávu, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec přidáme smetanu a zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody. Necháme projít varem a ještě chvíli provaříme. Dochutíme několika kapkami citrónové šťávy.

Podáváme s rýží.