Meruňkový tvarožník

Suroviny

TĚSTO:
250 g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
150 g změklého másla
80 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 vejce
sůl
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu

NÁPLŇ:
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
500 g měkkého tučného tvarohu
125 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 vejce
150 g rozpuštěného a vychlazeného másla
40 g sušených meruněk
40 g rozinek namočených v rumu
mouka na posypání pracovní desky

recept nemá fotografii

Postup

Na vále smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, přidáme krupicový i vanilkový cukr, vejce, sůl, citronovou kůru a pokrájené máslo. Vše propracujeme ručně na hladké těsto. Pokud se lepí, dáme ho na chvíli do lednice.

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na velikost a tvar dortové formy a prsty ho do formy namačkáme. Vytvoříme asi 3 cm vysoké okraje a dno těsta propícháme na několika místech vidličkou.

Připravíme si náplň: Pudinkový prášek rozmícháme s tvarohem a vanilkovým i krupicovým cukrem. Přidáme vejce, tekuté vychladlé máslo a nakonec rozinky, které jsme předem namočili v rumu a na kousky nakrájené sušené meruňky (opláchnuté).

Vše dohromady dobře utřeme a náplň nalijeme do formy na připravené těsto. Pečeme na 180 °C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,712x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Meruňkový tvarožník


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist