Likérové placičky

Suroviny

150 g másla
200 g medu
40 g pískového cukru
2 lžičky mletého zázvoru
150 g hladké mouky
1 lžíce brandy
mléčná čokoláda

NA OZDOBU:
jádra vlašských ořechů

Postup

V hrnci za stálého míchání necháme projít varem 150 g másla, med společně s pískovým cukrem a mletým zázvorem. Potom přisypeme mouku, přilijeme lžíci brandy a promícháme v těsto.

Plech vyložíme pečícím papírem a potřeme máslem. Těsto odebíráme lžící a lijeme na plech, tvarujeme placičky. Dáváme je cca 10 cm od sebe.

Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C. Po vychladnutí je přeléváme rozpuštěnou čokoládou a zdobíme jádry vlašských ořechů.