Masové noky se smetanou

Suroviny

400 g mletého masa (hovězí a vepřové)
40 g bílého chleba
mléko
1 cibule
2 stroužky česneku
3 lžíce oleje
několik listů čerstvé bazalky
300 ml tekuté šlehačky
1 červená paprika
sůl
bílý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Bílý chléb nakrájíme na kostky a zalijeme vlažným mlékem. Až se dostatečně nasáknou, přebytečné mléko vymačkáme a dáme společně s masem do mísy. Přimícháme najemno nakrájenou a na oleji orestovanou cibuli, najemno nasekanou bazalku (2 lístky schováme na ozdobu), sůl, pepř a prolisovaný česnek.

Masovou směs rukama propracujeme a vytvoříme noky, které obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji. Opečené noky naskládáme do malého kastrůlku a zalijeme šlehačkou. Několik minut je dusíme, dokud šlehačka nezhoustne. Potom noky naskládáme do misky, omáčku dle chuti osolíme, opepříme bílým pepřem a nalijeme přes masové noky. Nakonec vše ozdobíme bazalkou a na nudličky nakrájenou červenou paprikou.

Jako přílohu podáváme bílé pečivo a salát.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,428x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Masové noky se smetanou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist