Papriky s houbovou nádivkou

Suroviny

4 velké papriky
1 cibule
120 g rajského protlaku
30 g sádla
200 ml mléka
cukr
sůl, pepř

Nádivka:
250 g rýže
300 g hub
2 vejce
1 cibule
sádlo
sůl, pepř

recept nemá fotografii

Postup

Připravíme si nádivku tak, že 1 cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na sádle. Houby očistíme, pokrájíme a přidáme k cibuli. Rýži propereme, přidáme k houbám a osmahneme. Pak vše zalijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Necháme vychladnout a vmícháme obě vejce. Podle chuti opepříme. Paprikám seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra. Omyjeme je, naplníme nádivkou a přiklopíme zpátky vršky. Druhou cibuli oloupeme a nakráíjíme nadrobno, zpěníme na sádle. Zasypeme lehce moukou a zasmažíme ji. Pak přidáme rajský protlak, trochu vody, prošleháme a přivedeme k varu. Omáčku osolíme, opepříme a vložíme do ní naplněné papriky. Dusíme pod pokličkou asi půl hodiny. Papriky během dušení občas obracíme a omáčku promícháme, aby se nepřipálila. Hotové papriky vyjmeme, omáčku zjemníme mlékem, trošku osladíme, přecedíme a ještě necháme i s paprikami prohřát.
Příloha: houskový knedlík

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,268x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 3) 9.00 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Papriky s houbovou nádivkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist