Banánová roláda s karamelovou náplní

Suroviny

100 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky skořice
1/4 lžičky soli
100 g krupicového cukru
2 rozmačkané banány
30 g moučkového cukru na poprášení utěrky
máslo na vymazání
polohrubá mouka na vysypání

NA KRÉM:
500 g smetanového krémového sýra
6 lžic změklého másla
4 lžíce kondenzovaného mléka Salko Karamel
130 g moučkového cukru
moučkový cukr na ozdobu

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 190 °C.

Plech 25 x 40 cm vymažeme máslem, vyložíme pečícím papírem, který také pomažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou.

V míse promícháme hladkou moukou s kypřícím práškem, sodou, skořicí a solí. V další míse šleháme vejce a cukr, cca 3 minuty. Přimícháme i rozmačkané banány a nakonec i moučnou směs. Nemícháme moc, jen aby se vše propojilo. Vzniklé těsto rozetřeme rovnoměrně na plech. Pečeme 13 - 15 minut.

Zatímco se roláda peče, poprášíme čistou utěrku moučkovým cukrem. Hned po upečení ještě horký plát překlopíme na utěrku, sundáme pečící papír, srolujeme roládu a necháme vychladnout.

Smetanový sýr ušleháme dohladka s máslem přidáme cukr a prošleháme. Potom vlijeme karamelové Salko a znovu šleháme. Pokud by byl krém tekutý, přidáme trošku moučkového cukru.

Vychladlou roládu rozvineme, potřeme jí krémem a znovu zamotáme. Hotovou roládu zabalíme do potravinářské fólie a dáme jí na hodinu vychladit do lednice.

Před podáváním jí ještě přendáme na 10 minut do mrazáku, aby se lépe krájela. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 978x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Banánová roláda s karamelovou náplní


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist