Karbanátky z drůbežího masa

Suroviny

1 mražená drůbeží sekaná
strouhanka
1 vejce
6 stroužků česneku
1 lžička pálivé papriky
1 lžička rozmarýnu
1 lžička tymiánu
1 lžička oregana
1 lžička estragonu
sůl
olej na smažení

Postup

Drůbeží sekanou rozmrazíme, přidáme vejce, sušené koření - ještě lépe bylinky přidat po 1 lžíci v čerstvém stavu, osolíme, zahustíme strouhankou a dobře promícháme. Utvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a usmažíme po obou stranách na oleji dozlatova.