Guláš s kysanou smetanou

Suroviny

600 g předního hovězího nebo kližky
4 lžíce vepřového sádla
500 g cibule
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
2 lžíce sladké papriky
špetka česneku v prášku
1/2 lžičky mletého kmínku
1/8 l vývaru
2 lžíce červeného vinného octa
1 lžíce hladké mouky
3/8 l kysané smetany

recept nemá fotografii

Postup

Sádlo rozpálíme v kastrolu se silným dnem. Maso nakrájíme na větší kousky a za stálého míchání ho na sádle osmahneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo, přidáme k masu a necháme 5 minut osmahnout do světlehněda. Přidáme koření, vývar, ocet a snížíme teplotu. Kastrol přiklopíme pokličkou a maso za občasného míchání dusíme doměkka. Pak rozkvedláme mouku v troše smetany a zamícháme do hotové omáčky. Guláš dochutíme a před podáváním polijeme hustou smetanou.
Příloha: bramborové knedlíky, brambory

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 153x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6,25 (počet: 4) 6,25 4 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Guláš s kysanou smetanou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.