Zapečené těstoviny s rajčaty a mozzarellou

Suroviny

3 lžíce olivového oleje
1 cibule (najemno nakrájená)
2 stroužky česneku (na tenké plátky)
1,5 kg zralých rajčat (spařených, oloupaných a pokrájených) - případně 3x konzerva krájených rajčat
hrst bazalkových lístků
sůl
mletý pepř
1 lžíce červeného vinného octa (případně krupicového cukru na dochucení)
400 g těstovin
4 hrsti strouhaného parmazánu
150 g mozzarelly

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 200 °C.

V pánvi rozehřejeme olej a osmažíme cibuli doměkka. Přidáme česnek, po chvíli rajčata a trochu vody. Přivedeme k varu a necháme asi 20 minut probublávat. Omáčku potom rozmixujeme. Natrháme lístky bazalky, dáme je do pánve a osolíme, opepříme a dle potřeby okyselíme octem nebo osladíme cukrem.

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. Slijeme a promícháme je s polovinou rajčatové omáčky s hrstí parmazánu.

Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, nasypeme vrstvu těstovin, tu polijeme omáčkou, posypeme parmazánem a poklademe plátky mozzarelly. Vrstvíme dál a zakončit bysme měli sýrem. Zapékáme 10 - 15 minut dozlatova.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,067x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zapečené těstoviny s rajčaty a mozzarellou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist