Dušené maso s kapustou

Suroviny

500 g krůtích nebo kuřecích prsíček
4 cibule
1 červená a 1 zelená paprika
2 lžíce oleje
sůl
mletý černý pepř
2 lžíce kari
0,5 l drůbežího vývaru (instant)
150 g rýže
500 g kapusty
100 g meruňkového džemu
šťáva z půlky citrónu
2 plátky slaniny

recept nemá fotografii

Postup

Krůtí maso nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme na nudličky. Papriku přeřežeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. V hrnci ohřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání ho osmahneme z každé strany. Vmícháme cibuli, nakrájenou papriku a dusíme. Dochutíme solí, pepřem, kari kořením a krátce opékáme. Přilijeme 1/4 l vývaru, který jsme připravili podle návodu na obalu, přikryjeme pokličkou a dusíme na minimu asi 40 minut. Rýži doměkka uvaříme v mírně osolené vodě. Mezitím očistíme a opláchneme kapustu. Větší listy nakrájíme na menší kousky, malé ze středu necháme vcelku, kapustu dáme do hrnce. V jiném hrnci ohřejeme zbytek vývaru (1/4 litru). vmícháme do něj džem, citronovou šťávu, dochutíme solí a mletým pepřem. Vývarem zalijeme kapustu a pod pokličkou dusíme přibližně 30 minut. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a dokřupava osmažíme. Rýži slijeme a spolu se slaninou přimícháme k masu. Dochutíme solí a mletým pepřem. Kapustu slijeme, necháme okapat, šťávu nevyléváme. Kapustu poklademe na mísu nebo přímo na talíře. Šťávu z kapusty vmícháme do masa s rýží a rozdělíme na kapustu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4 633x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,00 (počet: 2) 9,00 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Dušené maso s kapustou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist