Kotlík s vepřovým masem

Suroviny

(pro 4 osoby)
500 g vepřové kýty
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce oleje
2 cibule
1 jablko
1 červená paprika
250 ml bílého vína
2 lžíce sekané petrželky
sůl, pepř
tymián

ukázka receptu Kotlík s vepřovým masem
Posunovut vlevo
ukázka receptu Kotlík s vepřovým masem
Posunout vpravo

Postup

Maso nakrájíma na kostky o straně cca 3 cm. Sójovou omáčku rozkvedláme s olejem, přidáme pepř a jemně nadrcený tymián. Promícháme s masem a necháme krátce odležet. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi ji opečeme dozlatova, přidáme maso a za stálého míchání 2 minuty opékáme. Pak přilijeme víno a při mírné teplotě dusíme doměkka. Mezitím oloupeme jablko, zbavíme ho jádřince a nakrájíme na kostičky. Papriku rozčtvrtíme, zbavíme jadérek, umyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Obojí přidáme k masu asi 5 minut před dovařením jídla (paprika se nesmí rozvařit, jen změknout). Nakonec podle chuti osolíme, dobře promícháme a posypeme nasekanou petrželkou.
Přílohy: dušená rýže

Poznámka: maso můžeme připravit v tlakovém hrnci

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,173x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6.00 (počet: 3) 6.00 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kotlík s vepřovým masem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist