Pečené cuketové hranolky s parmazánem

Suroviny

4 podélně rozčtvrcené cukety
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
1/2 lžičky sušeného tymiánu
1/2 lžičky sušenéh oregana
1/2 lžičky sušené bazalky
1/4 lžičky sušeného česneku
sůl
čerstvě namletý černý pepř
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce nasekané hladkolisté petržele

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme olejem a vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme parmazán, sušené bylinky, česnek, sůl a pepř.

Na plech rozložíme cukety řeznou částí nahoru. Pokapeme olejem a zasypeme parmazánovou směsí. Plech dáme do rozpálené trouby a pečeme asi 15 minut, dokud nejsou cukety měkké. Poté přepneme na gril na nejvyšší stupeň a grilujeme 2 - 3 minuty, dokud nebude povrch křupavý. Ihned podáváme posypané čerstvou petrželkou.