Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve

Suroviny

1/2 květáku
2 stroužky česneku
3 lžíce řepkového oleje
sůl
mletý pepř
1 lžička mleté papriky
1 lžíce másla
2 mrkve
1 pórek
1 litr zeleninového vývaru
citrónová šťáva
jarní cibulka nebo petrželka k podávání

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 220 °C.

Na plech dáme růžičky květáku a stroužky česneku. Pokapeme řepkovým olejem, osolíme a poprášíme paprikou. Pečeme 30 minut.

V hrnci na másle opečeme mrkev a pórek, potom zeleninu zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přimícháme polovinu pečeného květáku a společně na mírném ohni vaříme asi 20 minut. Pak přidáme pečený česnek, promixujeme, přidáme zbytek květáku, podle potřeby dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

Podáváme s jarní cibulkou nebo nasekanou petrželkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 607x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist