Bagety s majonézou

Suroviny

na 6 baget délky cca 30 cm
300g hladké mouky
300g polohrubé mouky
4 lžíce majonézy
1 a půl lžičky soli
1 kostka droždí
1 lžička cukru
250 ml vlažné vody
1 vejce na potření
hrubá sůl a sezamová semínka apod. na posypání

ukázka receptu Bagety s majonézou
Posunovut vlevo
ukázka receptu Bagety s majonézou ukázka receptu Bagety s majonézou ukázka receptu Bagety s majonézou ukázka receptu Bagety s majonézou
Posunout vpravo

Postup

Odlijeme trošku vody do hrníčku, přidáme lžičku mouky, cukru a droždí, vše zamícháme a necháme v teple vzejít kvásek. Mouky prosejeme, přidáme sůl, majonézu, přilijeme zbytek vody a kvásek a vymícháme hladké nelepivé těsto. Můžeme použít i kuchyňský robot. Těsto poprášíme moukou, přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě asi 40 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme asi na 6 dílů podle toho, jak chceme dlouhé bagety, pokud chceme delší, rozdělíme na méně dílků. Vyválíme do tvaru baget a necháme ještě chvíli kynout. Pak je šikmo nařežeme, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí a sezamovými semínky apod. a dáme péct do trouby vyhřáté na 180° C dozlatova asi na 25-30 minut. Upečené při poklepu zní dutě.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,235x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 10.00 (počet: 1) 10.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bagety s majonézou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist