Valašské frgále z domácí pekárny

Suroviny

Na 4 ks:
500 g polohrubé mouky
250 ml mléka
125 g másla
2 žloutky
špetka soli
75 g moučkového cukru
35 g droždí
nastrouhaná kůra z poloviny většího citrónu
1 vejce na potření okrajů
náplně do koláčů – povidlová, tvarohová, maková (viz sekce Moučníky – Polevy a náplně)

ukázka receptu Valašské frgále z domácí pekárny
Posunovut vlevo
ukázka receptu Valašské frgále z domácí pekárny ukázka receptu Valašské frgále z domácí pekárny ukázka receptu Valašské frgále z domácí pekárny
Posunout vpravo

Postup

Na dno míchací nádoby domácí pekárny dáme rozpuštěné máslo a přilijeme vlažné mléko s rozmíchanými žloutky. Pak přidáme prosátou mouku a na ni moučkový cukr. Do jednoho rohu dáme sůl, do druhého na cukr rozdrobíme droždí. Zapneme program na přípravu těsta. Po zaznění signálu na přidání dalších surovin přidáme citrónovou kůru. Po ukončení programu necháme těsto ještě cca půl hodiny kynout již ve vypnuté domácí pekárně. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly a z každého postupně vyválíme velké tenké kolo a zvýšíme jen okraje, aby náplň nevytékala. Okraje koláčů potřeme rozšlehaným vejcem. Frgále můžeme ozdobit jen povidlovou náplní, nebo využít různé druhy na jeden frgál podle fantazie a dozdobit např. tvarohovou rozinkami, makovou mandlemi, povidlovou drobenkou – viz sekce Moučníky – Polevy a náplně. Troubu předehřejeme na 170° C a postupně pečeme frgále cca 20 minut (čas je třeba přizpůsobit zkušenosti s vlastní troubou). Správný hotový frgál zůstane pod náplní tenký.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 476x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 10,00 (počet: 1) 10,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Valašské frgále z domácí pekárny


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Brousky na nože

Kvalitní brousky na kuchyňské nože zakoupíte na Tescoma.cz!

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Restaurace Klatovy

Dovoz jídla pro Klatovy a okolí.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.