Vepřové filety s jablky

Suroviny

(pro 4 osoby)
400 g vepřového masa na minutky
1/4 lžičky pepře
2 lžíce oleje
150 g pórku
1 zelená paprika
500 g nakyslých jablek
2 lžíce másla
1 cibule
špetka cukru
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Maso (nejlépe z vepřové pečeně) zbavíme všech tučných částí a nakrájíme na plátky silné 2 cm, opepříme a potřeme olejem. Pórek očistíme, opláchneme a nakrájíme na kolečka. Papriku rozkrájíme na čtvrtky, zbavíme jader a nakrájíme na nudličky. Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky, zbavíme jádřince a nakrájíme na kousky. Máslo rozpustíme za mírné teploty, přidáme zeleninu a jablka a 2 minuty mícháme, pak necháme 10 minut dusit. Ochutíme cukrem a solí. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pánev silně nahřejeme a za stálého obracení opečeme maso. Po 2 minutách teplotu snížíme a maso zvolna dopékáme. K masu přidáme cibuli a ještě 3 minuty společně dopečeme. Maso osolíme.
Příloha: vařené brambory, veka

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 906x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,00 (počet: 1) 9,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřové filety s jablky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.